コラム・エッセイ 【タコライス哲学】深夜のキッチンで炒めたのは、肉と人生だった話
深夜、ひとりの青年が静かにタコライスを炒め始めた。深夜1時すぎ。冷蔵庫を開けたら、そこに眠っていたのは賞味期限ギリのひき肉とちょっとシナったレタス、そしてタコスミートの素。「お前ら、出番だ」俺は迷わずフライパンを火にかけた。ひき肉を炒める音...
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